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冬季里一碗熱騰騰的面
發(fā)表日期:2020-11-20

冬季里天氣較冷,人們總是喜歡吃熱乎的食物,比如火鍋,又比如熱騰騰的面條。對于小寶寶而言,吃火鍋不合適,但給寶寶來一碗熱氣騰騰的小面,確實(shí)正應(yīng)季。


市場上銷售面條多種多樣,小寶寶究竟適合吃什么樣的面條呢?答案是該面條應(yīng)符合嬰幼兒輔食標(biāo)準(zhǔn)。


這個標(biāo)準(zhǔn)是專門為嬰幼兒輔食制定的標(biāo)準(zhǔn),它不僅對技術(shù)及原料有相應(yīng)要求,也對基本營養(yǎng)成分有要求。畢竟嬰幼兒輔食是給成長發(fā)育期間的嬰幼兒食用的,食物要保證嬰幼兒的安全,同時也要滿足營養(yǎng)需求。


嬰幼兒階段,容易缺乏的礦物質(zhì)是鈣、鐵、鋅,維生素是維生素A、維生素D及維生素C。由于嬰幼兒輔食食材選擇的片面性,容易讓寶寶出現(xiàn)營養(yǎng)缺失,所以寶寶的每一餐所含營養(yǎng)素極為重要。嬰輔標(biāo)準(zhǔn)的面條從營養(yǎng)角度來講,完全貼合寶寶成長發(fā)育所需,因而寶媽選擇時,應(yīng)選擇具有嬰輔標(biāo)準(zhǔn)的面條。


傲滋嬰幼兒有機(jī)營養(yǎng)面正是按照嬰幼兒輔食標(biāo)準(zhǔn)制作的。100克面條中含鈣248mg,含鐵4.7mg,含鋅3.21mg,其中鐵含量達(dá)到高鐵聲稱要求。


選好了面條,接下來寶媽要掌握如何正確煮面條,一起看下面的視頻吧:

煮面小提示:

不能等水完全沸騰,沸騰的水令面條外層立即糊化,水份難以進(jìn)入面心,延長煮面時間;

鍋開后,要改為中火,而不能繼續(xù)用大火煮。此過程水分慢慢滲透面心,面條容易煮熟。如果是大火,水容易燒干,不利于水分滲透面條;

煮好面的最終結(jié)果是面心是透明的,有一定嚼勁就好;

由于傲滋嬰幼兒有機(jī)營養(yǎng)面,面條纖細(xì),只有0.8毫米,所以煮的時間不宜太久,否則容易煮糊成坨。


熱氣騰騰的面條出鍋啰!滴幾滴植物油,無需加鹽和醬油,就可以開吃啦!如果寶媽煮了骨頭湯、肉湯等,可以配上哦。