一提到DHA,寶媽們很快就和“聰明”一詞聯(lián)系在一起。不過隨著大家對DHA的關(guān)注,加上有些寶媽給孩子吃后并未覺得孩子有多聰明,而是覺得孩子本來就聰明,所以不少人評論“給孩子吃DHA是交‘智商稅’”,“吃不吃孩子都很聰明”等。
那吃DHA到底是不是智商稅?各位寶媽一起來看看吧。
首先要全面認識一下DHA。DHA叫二十二碳六烯酸,又被稱為“腦黃金”,是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸,是大腦細胞膜的重要構(gòu)成成分,參與腦細胞的形成和發(fā)育,可維持神經(jīng)細胞的正常生理活動,參與大腦思維和記憶形成過程。
兒科權(quán)威期刊-《臨床兒科雜志》早在2003年就發(fā)表了一篇《營養(yǎng)與兒童腦發(fā)育和腦功能》的論述。其中明確闡述了兒童腦發(fā)育所必須的8大營養(yǎng)素,分別是蛋白質(zhì)、牛磺酸、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。
蛋白質(zhì)、鐵、碘、硒和B族維生素在飲食當中相對容易獲取,而?;撬?、脂肪酸相對較少,這里提到的脂肪酸,指的是多不飽和脂肪酸,即DHA、ARA等。
DHA是貫穿人一生所需要的必需脂肪酸,不光嬰兒期需要,懷孕時也需要,孕婦和嬰幼兒是重點補充對象。所以從懷孕開始,攝入足量的DHA很有必要,并不是所謂的智商稅。
當然孩子的聰明與否并不能靠吃DHA來實現(xiàn),人的智力有40%來自遺傳,凡事沒有絕對,有不少父母智商高,孩子卻智力平平,但智力的高低確實與營養(yǎng)和早期教育有關(guān)。
在嬰幼兒時期,打好腦部營養(yǎng)基礎(chǔ)很重要,多項研究顯示:寶寶4歲時智力和17歲時的智力的相關(guān)性為71%,屬于高相關(guān)性。所以孕期、哺乳期,嬰幼兒期都需要足量補充DHA。
嬰幼兒每公斤體重補充DHA 20mg/天,不低于100毫克;孕婦、哺乳期女性補充DHA 300mg/天。含DHA豐富的食物有海魚、海藻等海產(chǎn)品,添加DHA的奶粉,蛋類等食物。