您的當前位置： 首頁 > 新聞資訊現(xiàn)在的寶媽們各方面知識都要掌握，不僅要知道嬰幼兒喂養(yǎng)，也要知道營養(yǎng)方面的知識，當個好媽媽真心不容易。
下面給各位寶媽介紹一下食品包裝上的部分營養(yǎng)標簽。
經(jīng)常聽廣告，說某款食品高鈣高鐵，宣稱某個營養(yǎng)素高，是有標準的。
營養(yǎng)聲稱是指對食物營養(yǎng)特性的描述和說明，分含量聲稱和比較聲稱。
含量聲稱指描述食物中能量或營養(yǎng)含量水平的聲稱。聲稱勇于包括“含有”、“高”、“低”或“無”等；比較聲稱指與消費者熟知同類食品的營養(yǎng)成分含量或能量值進行比較后的聲稱。聲稱用語包括“增加”和“減少”等。
看看營養(yǎng)成分表就知道了
低能量指多少
指每100克食品中的能量值≤170千焦，或100毫升食品的能量值≤80千焦。
高蛋白和富含蛋白
當固體食品蛋白質(zhì)含量≥20%NRV，液體食品≥10%NRV，指高蛋白
即≥12克/100克（固體）或≥6克/100毫升（液體）時，均可聲稱“高蛋白質(zhì)”或“富含蛋白質(zhì)”
無脂肪或低脂肪
≤0.5克/100克（固體）或100毫升（液體），稱為無或不含脂肪
≤3克/100克（固體）或≤1.5克/100液體，稱為低脂肪
無或不含飽和脂肪：≤0.1克/100克（固體）或100毫升（液體）
膽固醇
無或不含膽固醇≤5毫克/100克（固體）或100毫升（液體）
低膽固醇：≤20毫克/100克固體
≤10毫克/100毫升液體
低糖
低糖：≤5克/100克（固體）或100毫升（液體）
鈉
鈉含量代表食品中所含的鹽
無或不含鈉：≤5毫克/100克或100毫升
極低鈉：≤40毫克/100克或100毫升
低鈉：≤120毫克/100克或100毫升
高鈣和高鐵
高鈣：≥240毫克/100克（固體），或≥120毫克/100毫升（液體）
GB28050預包裝食品營養(yǎng)標簽通則規(guī)定：
高鐵固體食物：鐵含量≥4.5毫克/100克
高鐵液態(tài)食物：鐵含量≥2.25毫克/100毫升
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